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新年附近 赶快提升一下自己的厨艺吧!
更新时间:2019-01-22

食材清单

鸡腿3只、姜蒜适量、生抽3勺、料酒少许、青椒1根、干辣椒适量、醋1勺、玉米淀粉2小勺、鸡蛋1个、白糖1小勺

一、辣子鸡肉块【简单易学】

做法步骤

5、辣椒跟蒜瓣切碎,炒锅内放油烧热后,下炒锅里爆香

2、再放入2小勺的生粉抓匀

1、鸡腿去骨切成块,放入生抽,料酒,再倒入鸡蛋清腌制15分钟

4、锅里倒入多些油,烧至7成熟时,放鸡块炸至金黄色时捞出来沥干

年关将近,想过年回家露一手?这多少道美食会是你不错的决定。一起看看吧。

7、出锅前放青辣椒炒多少下即可上桌

8、香嫩甜辣的鸡肉,上桌分分钟光盘,下酒下饭都非常合适~

二、腊肉焖饭

6、下入炸好的鸡块煸炒,倒入刚才调好的芡汁,将每块鸡肉都裹上料汁

食材清单

3、倒入1勺醋、1勺酱油、糖、淀粉,再倒入3勺水调成酱汁